Fournisseur de produits congelés et laitiers pour le Ghana

Mis à jour le Stanislav Tatarnikov, fondateur et CEO

ATC Group, négociant basé à Varsovie, approvisionne les importateurs, grossistes et distributeurs ghanéens en conteneurs complets : volaille congelée, poisson, porc et bœuf congelés, abats, lait en poudre et frites. Nous achetons auprès d'usines agréées par l'Union européenne et de pêcheries et fournisseurs sélectionnés, puis nous organisons le transport jusqu'à Tema ou Takoradi, avec les documents sanitaires et commerciaux complets.

Ce que nous livrons au Ghana

FamilleProduits les plus demandésOrigineConteneurPage détaillée
Volaille congeléeCuisses de poulet (leg quarters), ailes, MDM, poules entières, gésiers, pattes, dindeUE ; autres origines sur demande40' reefer à -18 °CVolaille congelée vers le Ghana
Poisson congeléMaquereau, chinchard, sardinelle, tilapia, merlu, sardine, poisson-rubanAtlantique Nord-Est et Centre-Est, Chili et Pérou, élevage Vietnam et Chine40' reefer à -18 °C, environ 26 t net (25 à 27,5 t selon le produit et le conditionnement)Poisson congelé vers le Ghana
Porc congeléPieds avant et arrière, os d'échine, têtes, queuesAbattoirs agréés UE40' reefer à -18 °C, environ 26 t net (25 à 27,5 t selon le produit et le conditionnement)Porc congelé vers le Ghana
Bœuf et abats congelésRognons, foie, cœurs, queues, babines, chutes 80/20UE et Amérique du Sud40' reefer à -18 °C, environ 26 t net (25 à 27,5 t selon le produit et le conditionnement)Bœuf et abats vers le Ghana
Produits laitiersLait écrémé en poudre (SMP), lait entier en poudre, FFMPUEconteneur sec standard ; 40 pieds : 24 à 25 t ; 20 pieds : 16 à 18 t ; minimum un 20 pieds pour le lait en poudreLait en poudre pour l'Afrique de l'Ouest
Frites congeléesFrites 7×7 et 9×9 mmUE40' reefer à -18 °C, environ 24 à 25 tFrites congelées vers le Ghana

Certificat halal sur demande pour la volaille et le bœuf, par conteneur complet.

Ports et délais

  • Tema : port principal, près d'Accra, pour tous nos produits ; porte d'entrée des corridors vers le Burkina Faso.
  • Takoradi : port de l'ouest du pays, pour tous nos produits.
  • Transit : environ 20 à 23 jours avec le service le plus rapide, selon l'armateur.
  • Incoterms : CIF Tema par défaut, CFR et FOB sur demande.

Documents et contrôle sanitaire

  • Certificat sanitaire ou vétérinaire de l'autorité compétente du pays d'origine.
  • Certificat d'origine, facture, liste de colisage et connaissement.
  • Étiquetage en anglais.
  • Inspection SGS avant expédition et enregistreur de température sur demande.
  • Au Ghana, la Veterinary Services Directorate délivre le permis d'importation des produits animaux et la Food and Drugs Authority (FDA) contrôle les denrées à l'arrivée. L'importateur obtient le permis ; nous confirmons avec lui les exigences avant chaque chargement.

Exigences d'importation en bref

AutoritésFood and Drugs Authority (FDA) : licence d'importateur, enregistrement des produits, permis d'importation et inspection de chaque conteneur au port. Veterinary Services Directorate (VSD, ministère de l'Agriculture) : exigences et certificats vétérinaires pour les produits animaux, inspection si nécessaire. Ghana Standards Authority (GSA) : normes appliquées par la FDA et inspection des lots. Douanes (GRA) via le guichet unique ICUMS.
À obtenir avant l'expéditionPar l'importateur : licence d'importateur FDA renouvelée chaque année et entrepôt frigorifique agréé ; enregistrement FDA des produits destinés à la vente locale ; permis électronique FDA (eMDA) avant l'importation, traité en un jour ouvré environ après paiement des frais. Permis d'importation pour la viande de volaille. Enregistrement de la société, formulaire de déclaration d'importation et attestation fiscale.
Documents à l'arrivéeCertificat sanitaire de l'autorité du pays d'origine (biotoxines marines, résidus de médicaments vétérinaires, hygiène) ; facture commerciale, certificats de fret et d'assurance, licence d'importation, déclaration via ICUMS ; certificat halal valide si le produit porte une mention halal.
Conditions vérifiées au portProduits à -18 °C ± 3 °C ou moins pendant tout le transport ; enregistreur de température dans chaque conteneur ; au moins 60 % de la durée de vie restante à l'inspection ; sur chaque colis : adresse du fournisseur, pays, numéro de lot, poids net, durée de vie et température de stockage. Étiquetage en anglais, étiquettes autocollantes non admises. Un lot peut être retenu pour analyse ; un résultat positif (Listeria monocytogenes par exemple) entraîne l'élimination du lot entier aux frais de l'importateur.
Délai de dédouanement au portSelon l'USDA (bureau d'Accra, juin 2025), 48 à 72 heures pour le dédouanement quand les documents sont complets et exacts, hors analyses FDA. Confirmé avec votre transitaire.
Droits de douane (TEC CEDEAO, sur la valeur CAF)Volaille congelée : 35 %. Bœuf, porc et abats congelés : 35 %, cinquième bande. Poisson congelé (0303) : 10 %. Lait en poudre en emballages de 25 kg ou plus : 5 % ; moins de 25 kg : 10 %. S'y ajoutent des prélèvements et la TVA de 15 %, calculés dans ICUMS.

Ces informations décrivent la réglementation publiée ; l'importateur et son transitaire confirment les exigences en vigueur avant chaque chargement.

Ce qui se vend sur ce marché

  • Volaille congelée : le marché achète surtout des morceaux congelés : cuisses (leg quarters), ailes, filets, hauts de cuisse, pilons, dos, ainsi que des poulets entiers. Dans notre offre : cuisses de poulet, ailes, MDM, poules entières, gésiers, pattes, dinde.
  • Teneur en matière grasse : les normes ghanéennes fixent un maximum de 15 % pour la volaille (GS 91:2015), 25 % pour le bœuf (GS 90:2015) et 25 % pour le porc (GS 89:2018). Nous vérifions ce point sur la spécification avant l'offre.
  • Poisson congelé : maquereau, chinchard, sardinelle, merlu, sardine, poisson-ruban, tilapia, en 40' reefer d'environ 26 à 28 t. Indiquez le calibre (grammes par pièce) et le poids du carton : nous chiffrons sur votre spécification.
  • Porc congelé : pieds avant et arrière, os d'échine, têtes, queues.
  • Bœuf et abats congelés : rognons, foie, cœurs, queues, babines, chutes 80/20.
  • Lait en poudre : SMP, lait entier en poudre, FFMP ; précisez le conditionnement (25 kg ou plus, ou plus petit), qui change la ligne tarifaire.
  • Frites congelées : 7×7 et 9×9 mm, environ 24 à 25 t par 40'.

Corridors vers les pays enclavés

  • Tema et Takoradi vers le Burkina Faso : Tema et Takoradi sont des bureaux de transit de la douane ghanéenne ; Paga, à la frontière du Burkina Faso, est un poste de transit dédié. L'unité Transit de la GRA suit le transport routier des marchandises en transit, et la State Insurance Company agit comme garant national des cautions de transit.
  • Régime : convention CEDEAO de transit routier inter-États (ISRT, TRIE en français) : déclaration de transit unique, véhicules agréés, scellés, itinéraire et délai fixés au départ, garantie.
  • Côté Burkina Faso : l'importateur burkinabè obtient une autorisation spéciale d'importation (ASI) de la Direction générale des services vétérinaires.
  • Notre rôle : livraison CIF Tema (ou Takoradi) ; le transit routier est organisé par l'importateur, à qui nous fournissons les documents nécessaires.

Comment commander

  1. Vous nous indiquez le produit, le calibre, le volume et le port (Tema ou Takoradi).
  2. Nous envoyons une offre ferme, valable quelques jours.
  3. Conditions de paiement fixées dans chaque contrat.
  4. Nous organisons le chargement et vous transmettons les documents avant l'arrivée du navire.

Questions fréquentes

Quels produits congelés livrez-vous au Ghana ?

Volaille (cuisses de poulet, ailes, MDM, poules, gésiers, pattes), poisson (maquereau, chinchard, sardinelle, tilapia), porc (pieds, os d'échine, têtes), bœuf et abats (rognons, foie, cœurs, queues), lait en poudre et frites.

Quel est le produit le plus demandé au Ghana ?

Les cuisses de poulet congelées (leg quarters), suivies du maquereau et du chinchard.

Quelle est la commande minimale ?

Un conteneur complet. Un même conteneur reefer peut regrouper plusieurs produits congelés compatibles.

Quel Incoterm proposez-vous ?

CIF : nous payons le fret et l'assurance jusqu'à votre port. CFR : nous payons le fret, vous assurez la marchandise. FOB : vous réservez le fret et l'assurance depuis le port européen.

Combien de temps dure le transport ?

Environ 20 à 23 jours avec le service le plus rapide, selon l'armateur.

Quels documents faut-il pour dédouaner à Tema ?

Le certificat sanitaire du pays d'origine, le certificat d'origine et le jeu commercial complet, plus le permis d'importation que l'importateur obtient auprès de la Veterinary Services Directorate ; la FDA contrôle la marchandise à l'arrivée.

Livrez-vous le Burkina Faso via Tema ?

Oui, en CIF Tema avec transit routier organisé par l'importateur. Voir la page Burkina Faso.

Quels droits de douane s'appliquent ?

Au tarif extérieur commun de la CEDEAO : 35 % pour la volaille, la viande et les abats congelés, 10 % pour le poisson congelé, 5 % pour le lait en poudre en emballages de 25 kg ou plus, sur la valeur CAF, plus les prélèvements et la TVA de 15 %. ICUMS calcule le montant exact ligne par ligne.

Que contrôle la FDA à l'arrivée ?

Chaque conteneur est inspecté : température à -18 °C ± 3 °C avec enregistreur, au moins 60 % de durée de vie restante, étiquetage complet en anglais sur chaque colis. Des échantillons peuvent être prélevés pour analyse avant la mainlevée.

Existe-t-il des limites de matière grasse ?

Oui : 15 % au maximum pour la volaille, 25 % pour le bœuf et le porc, selon les normes de la Ghana Standards Authority appliquées par la FDA.

Pouvez-vous fournir de la volaille et du bœuf halal ?

Oui, sur demande et par conteneur complet ; toute mention halal doit être couverte par un certificat halal valide. Le porc n'est jamais halal.

L'origine UE réduit-elle les droits ?

Pas pour la volaille, la viande et les abats, exclus des baisses de droits de l'accord de partenariat économique entre l'UE et le Ghana, ni pour le poisson d'origine non européenne : les taux du TEC ci-dessus s'appliquent. Pour le lait en poudre d'origine UE, votre transitaire confirme si une préférence s'applique.

Que doit prévoir un acheteur du Burkina Faso qui passe par Tema ?

L'autorisation spéciale d'importation (ASI) des services vétérinaires burkinabè, un transit sous régime ISRT avec caution, et une sortie du Ghana par un poste de transit comme Paga.

Sources