Maquereau espagnol congelé – fournisseur et export en gros (Scomber colias)
ATC Group fournit du maquereau espagnol congelé (Scomber colias) aux importateurs et grossistes d'Afrique de l'Ouest et d'Afrique centrale. En anglais, on l'appelle Atlantic chub mackerel ; au Nigeria, il se vend souvent sous le nom de « titus ». Nous sommes négociants : nous achetons auprès d'usines et de navires sélectionnés, puis nous livrons par conteneur frigorifique complet de 40'. Nos origines principales sont le Maroc et la Mauritanie, avec des approvisionnements complémentaires au Portugal et en Espagne. Le poisson est congelé entier en bloc, à bord ou à terre. Il est calibré en longueur, de 16+ à 25+ cm, et emballé en cartons de 20 ou 30 kg net. Chaque offre précise l'origine, la zone de pêche, le calibre, le glaçage, le poids net et le chargement. Le numéro d'agrément est indiqué sur le certificat sanitaire.
L'essentiel
| Espèce ou coupe | Maquereau espagnol (Scomber colias) |
|---|---|
| Noms commerciaux | Atlantic chub mackerel, Spanish mackerel ; souvent vendu comme titus ou maquereau en Afrique de l'Ouest |
| Calibre ou poids par pièce | 16+, 20+, 23+, 25+ cm |
| Emballage et poids du carton | Carton de 20 kg net (un bloc de 20 kg ou deux blocs de 10 kg) ou de 30 kg net (trois blocs de 10 kg) |
| Cartons et tonnes par 40 pieds | 40' frigorifique, environ 27 t nettes : 1 350 cartons de 20 kg ou 900 cartons de 30 kg (25 à 27,5 t selon l'emballage) |
| Origine | Maroc, Mauritanie ; en complément Portugal et Espagne |
| Agrément | Indiqué sur le certificat sanitaire |
| Durée de conservation | 12 à 24 mois à -18 °C |
| Température | -18 °C ou moins ; enregistreur de température sur demande |
| Délai de chargement | 10 à 21 jours après réception du virement |
| Incoterms | CIF, CFR, FOB |
| Documents | Certificat sanitaire délivré par l'autorité compétente du pays d'origine ; Certificat de capture (INN) quand le pays de destination l'exige ; Certificat d'origine, facture commerciale, liste de colisage, connaissement ; Analyse d'histamine par lot sur demande ; Fiche technique (PDF) téléchargeable sur cette page ; Inspection avant expédition par SGS ou Bureau Veritas sur demande, avec relevé de température du conteneur. Pour le Cameroun, elle est obligatoire et nous l'organisons pour chaque conteneur. |
| Inspection | SGS ou Bureau Veritas sur demande |
| Commande minimale | Un conteneur complet |
Photos du produit
Ce que vous achetez
- Le poisson : du maquereau espagnol (Scomber colias), entier et non vidé (whole round). Sa chair est plus ferme que celle du maquereau de l'Atlantique. Il contient environ 10 à 16 % de matière grasse et convient à la friture et aux sauces.
- Un « titus » courant : une grande partie du maquereau vendu à prix de masse en Afrique de l'Ouest est du maquereau chub, dont le maquereau espagnol. Nos offres donnent toujours l'espèce et le nom latin.
- Les calibres : 16+, 20+, 23+ et 25+ cm. Le calibre est fixé dans l'offre, avec le nombre de pièces au kilo attendu.
- Les origines et les saisons : Mauritanie, disponible toute l'année ; Maroc, avec un repos biologique en hiver pour les petits pélagiques (en 2025-2026, du 4 novembre au 15 février) ; Portugal et Espagne en complément. La Mauritanie est une origine clé pour Abidjan et Tema.
- L'emballage : carton de 20 kg net (un bloc de 20 kg ou deux blocs de 10 kg) ou carton de 30 kg net (trois blocs de 10 kg).
- Les points à vérifier : le glaçage et le poids net, la part maximale de petits poissons par carton et la date de production.
Spécifications
| Espèce | Maquereau espagnol (Scomber colias) |
|---|---|
| Noms commerciaux | Atlantic chub mackerel, Spanish mackerel ; souvent vendu comme titus ou maquereau en Afrique de l'Ouest |
| Présentation | Entier (whole round) |
| Origines | Maroc, Mauritanie ; en complément Portugal et Espagne |
| Zones de pêche | Atlantique Centre-Est (FAO 34) ; Atlantique Nord-Est (FAO 27) pour l'origine ibérique |
| Saison | Disponible toute l'année en Mauritanie ; Maroc : repos biologique en hiver |
| Calibres | 16+, 20+, 23+, 25+ cm |
| Congélation | À bord ou à terre, en blocs |
| Glaçage / poids net | Précisé par écrit dans chaque offre ; le poids net ne comprend pas la glace |
| Emballage | Carton de 20 kg net (un bloc de 20 kg ou deux blocs de 10 kg) ou de 30 kg net (trois blocs de 10 kg) |
| Conteneur | 40' frigorifique, environ 27 t nettes : 1 350 cartons de 20 kg ou 900 cartons de 30 kg (25 à 27,5 t selon l'emballage) |
| Température | -18 °C ou moins ; enregistreur de température sur demande |
| Durée de conservation | 12 à 24 mois à -18 °C |
| Agrément | Indiqué sur le certificat sanitaire |
| Code douanier | 0303 54 (nomenclature combinée UE : 0303 54 10, confirmé dans chaque offre) |
| Délai de chargement | 10 à 21 jours après réception du virement |
| Incoterms | CIF, CFR, FOB |
Documents fournis
- Certificat sanitaire délivré par l'autorité compétente du pays d'origine
- Certificat de capture (INN) quand le pays de destination l'exige
- Certificat d'origine, facture commerciale, liste de colisage, connaissement
- Analyse d'histamine par lot sur demande
- Fiche technique (PDF) téléchargeable sur cette page
- Inspection avant expédition par SGS ou Bureau Veritas sur demande, avec relevé de température du conteneur. Pour le Cameroun, elle est obligatoire et nous l'organisons pour chaque conteneur.
Commande
La commande minimale est d'un conteneur complet de 40'. Un conteneur peut réunir plusieurs calibres de maquereau espagnol. Indiquez le calibre, le carton (20 ou 30 kg) et le port : nous envoyons une offre ferme, valable quelques jours, car l'offre suit les captures et le fret. Le paiement est convenu pour chaque contrat. Voir aussi « Comment acheter ».
Conditions commerciales
Incoterms
CIF / CFR / FOB
Commande minimale
Un conteneur complet
Inspection
Inspection avant expédition par SGS possible à la demande de l'acheteur (qualité, quantité, température).
Marchés desservis
- Côte d'Ivoire : CIF Abidjan · Côte d'Ivoire
- Ghana : CIF Tema · Ghana
- Nigeria : CFR Lagos ou Onne (CIF sur demande), poisson sauvage uniquement. L'importateur détient la licence d'importation de poisson et son allocation, ainsi que l'autorisation NAFDAC pour ouvrir le Form M ; le poisson doit rester à -18 °C ou moins. · Nigeria
- Cameroun : CIF Douala ou Kribi, inspection SGS incluse · Cameroun
- Togo : CIF Lomé · Togo
- Bénin : CIF Cotonou · Bénin
- Sénégal : CIF Dakar · Sénégal
- Guinée : CIF Conakry
- Burkina Faso : via Abidjan, Tema ou Lomé, puis transit routier organisé par l'importateur
Produits associés
Guide : maquereau et chinchard congelés pour l'Afrique de l'Ouest
Questions fréquentes
Quelle espèce désigne le maquereau espagnol ?
Sur cette fiche, c'est Scomber colias, appelé Atlantic chub mackerel ou Spanish mackerel en anglais. Le nom scientifique sur l'offre identifie l'espèce sans ambiguïté.
Est-il vendu comme « titus » ?
Souvent, oui. Au Nigeria, « titus » désigne le maquereau congelé, et une grande partie du maquereau vendu à prix de masse est du maquereau chub. Nos offres donnent toujours l'espèce et le nom latin.
D'où vient votre maquereau espagnol ?
Principalement du Maroc et de la Mauritanie, avec des approvisionnements complémentaires au Portugal et en Espagne.
Est-il disponible toute l'année ?
Oui en Mauritanie, selon le lot proposé. Au Maroc, la pêche des petits pélagiques s'arrête en hiver pour le repos biologique.
Quels calibres proposez-vous ?
16+, 20+, 23+ et 25+ cm.
Comment est-il emballé et chargé ?
Congelé en bloc, en cartons de 20 kg net (un bloc de 20 kg ou deux de 10 kg) ou de 30 kg net (trois blocs de 10 kg). Un 40' contient environ 27 t nettes : 1 350 cartons de 20 kg ou 900 cartons de 30 kg.
Quel est le taux de matière grasse ?
Environ 10 à 16 %. Le taux réel est confirmé pour chaque lot. La durée de conservation est de 12 à 24 mois à -18 °C.
Livrez-vous le Nigeria ?
Oui, en CFR Lagos ou Onne (CIF sur demande), pour le poisson sauvage uniquement, si l'importateur détient la licence d'importation, son allocation et l'autorisation NAFDAC pour le Form M. Nous fournissons le certificat sanitaire et les documents commerciaux.