Masques de porc congelés, avec couenne
Partie faciale de la tête de porc : couenne avec le gras, le tissu conjonctif et le muscle attenant, livrée sans museau et sans oreilles. Un morceau charnu et économique pour les soupes, les ragoûts et la transformation, expédié congelé depuis des usines agréées UE.
L'essentiel
| Espèce ou coupe | Couenne faciale de la tête de porc avec le gras, le tissu conjonctif et le muscle attenant ; charnu, sans museau ni oreilles, sans os |
|---|---|
| Emballage et poids du carton | cartons de 10 kg, sac PE |
| Cartons et tonnes par 40 pieds | 25 à 27 t net par 40', confirmé dans chaque offre |
| Origine | Union européenne, établissements agréés UE |
| Agrément | Numéro d'agrément de l'usine indiqué sur le certificat sanitaire |
| Durée de conservation | 12 mois après congélation (spécification du producteur) |
| Température | −18 °C ou moins |
| Délai de chargement | 7 à 14 jours après la commande |
| Incoterms | CIF / CFR / FOB |
| Documents | certificat sanitaire vétérinaire et documents commerciaux pour chaque expédition |
| Inspection | SGS ou Bureau Veritas sur demande |
| Commande minimale | Un conteneur complet |
Photos du produit
Spécifications
| Origine | Union européenne, établissements agréés UE |
|---|---|
| Espèce | porc |
| Produit | couenne faciale de la tête de porc avec le gras, le tissu conjonctif et le muscle attenant ; charnu, sans museau ni oreilles, sans os |
| Code SH | 0206 49 00 |
| Emballage | cartons de 10 kg, sac PE |
| Conteneur | 25 à 27 t net par 40', confirmé dans chaque offre |
| Stockage | −18 °C ou moins ; 12 mois après congélation (spécification du producteur) |
| Chargement | 7 à 14 jours après la commande |
| Documents | certificat sanitaire vétérinaire et documents commerciaux pour chaque expédition |
| Halal | Non : le porc n'est jamais halal |
Conditions commerciales
Incoterms
CIF / CFR / FOB
Commande minimale
Un conteneur complet
Inspection
Inspection avant expédition par SGS possible à la demande de l'acheteur (qualité, quantité, température).
Marchés livrés
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Questions fréquentes
Quelle différence entre masques et demi-têtes ?
Le masque est la couenne faciale sans os, avec le gras et le muscle, sans museau ni oreilles ; la demi-tête est la tête fendue, avec os.
Peut-on mixer les masques avec d'autres abats de porc ?
Oui, un chargement mixte avec pieds, oreilles ou os de queue est possible, confirmé dans chaque offre.
Quels documents accompagnent l'expédition ?
Certificat sanitaire vétérinaire et documents commerciaux pour chaque expédition.