Pattes de poulet congelées (paws) – fournisseur et export en gros
ATC Group fournit des pattes de poulet congelées (« paws ») par conteneurs frigorifiques complets aux importateurs, grossistes et distributeurs d'Afrique de l'Ouest. Le produit vient d'usines agréées de l'Union européenne : grade A ou grade B ; grade A : peau jaune retirée, ongles coupés, 30 g et plus par pièce. Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre. Les pattes sont conditionnées en vrac sous sachet, en cartons de 10 kg, puis expédiées en conteneur de 40' à -18 °C. Chaque offre précise la catégorie, le poids minimum par pièce et le tonnage du conteneur ; la marque d'identification de l'usine est indiquée sur le certificat sanitaire.
L'essentiel
| Espèce ou coupe | Pattes de poulet congelées (paws), coupées sous l'articulation, sans le tarse |
|---|---|
| Calibre ou poids par pièce | 30 g et plus par pièce |
| Grade | Grade A : 30 g et plus, peau jaune retirée, ongles coupés. Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre |
| Emballage et poids du carton | Carton de 10 kg, en vrac sous sachet |
| Cartons et tonnes par 40 pieds | 40' frigorifique, environ 26 t nettes (25 à 27,5 t selon le produit et l'emballage) |
| Origine | Union européenne, usine agréée UE |
| Agrément | Indiquée sur le certificat sanitaire |
| Durée de conservation | 12 à 18 mois à -18 °C, selon le producteur |
| Température | -18 °C ou moins |
| Délai de chargement | 10 à 21 jours après réception du virement |
| Incoterms | CIF, CFR, FOB |
| Documents | Certificat sanitaire vétérinaire délivré par l'autorité vétérinaire du pays d'origine ; Certificat d'origine, facture commerciale, liste de colisage, connaissement ; Certificat halal sur demande, pour le conteneur complet ; Fiche technique (PDF) téléchargeable sur cette page ; Inspection avant expédition par SGS ou Bureau Veritas sur demande, avec relevé de température du conteneur |
| Inspection | SGS ou Bureau Veritas sur demande |
| Halal et commande minimale | Certificat halal disponible sur demande, pour le conteneur complet · Un conteneur complet |
Photos du produit
Pattes (paws) ou pieds (feet) de poulet : quelle différence ?
Les deux produits viennent de la même partie du poulet, mais la coupe n'est pas la même :
- Pattes de poulet (« paws ») : coupées sous l'articulation, sans le tarse (la partie longue et écailleuse de la patte). Il reste la plante et les doigts. Nos pattes de catégorie A ont la peau jaune retirée et les ongles coupés, 30 g et plus par pièce.
- Pieds de poulet (« feet ») : coupés à l'articulation, avec le tarse. La pièce est donc plus longue. Nos pieds de grade A ou grade B pèsent plus de 35 g par pièce (35 à 45 g en moyenne). Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre.
Dans votre demande, indiquez le produit (pattes ou pieds), le grade et le poids minimum par pièce : ce sont les trois critères qui définissent la marchandise.
Ce que vous achetez
- La pièce : la patte du poulet coupée sous l'articulation, sans le tarse : la plante et les doigts. Pour la pièce avec le tarse, voir les pieds de poulet.
- Grade A : 30 g et plus par pièce, peau jaune retirée, ongles coupés. Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre.
- Le poids : 30 g et plus par pièce. Les autres présentations et calibres sont possibles sur demande.
- La présentation : en vrac dans un sachet à l'intérieur du carton de 10 kg.
Spécifications
| Produit | Pattes de poulet congelées (paws), coupées sous l'articulation, sans le tarse |
|---|---|
| Catégorie | Grade A : 30 g et plus, peau jaune retirée, ongles coupés. Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre |
| Poids unitaire | 30 g et plus par pièce |
| Origine | Union européenne, usine agréée UE |
| Marque d'identification | Indiquée sur le certificat sanitaire |
| Emballage | Carton de 10 kg, en vrac sous sachet |
| Conteneur | 40' frigorifique, environ 26 t nettes (25 à 27,5 t selon le produit et l'emballage) |
| Température | -18 °C ou moins |
| Durée de conservation | 12 à 18 mois à -18 °C, selon le producteur |
| Halal | Certificat halal disponible sur demande, pour le conteneur complet |
| Délai de chargement | 10 à 21 jours après réception du virement |
| Inspection | SGS ou Bureau Veritas sur demande |
| Incoterms | CIF, CFR, FOB |
Documents fournis
- Certificat sanitaire vétérinaire délivré par l'autorité vétérinaire du pays d'origine
- Certificat d'origine, facture commerciale, liste de colisage, connaissement
- Certificat halal sur demande, pour le conteneur complet
- Fiche technique (PDF) téléchargeable sur cette page
- Inspection avant expédition par SGS ou Bureau Veritas sur demande, avec relevé de température du conteneur
Commande
La commande minimale est d'un conteneur complet de 40'. Un même conteneur peut réunir les pattes et d'autres produits de volaille congelés (pieds, cuisses, ailes, gésiers), selon les compatibilités de chargement. Le marché de la volaille bouge vite, donc une offre ferme n'est valable que quelques jours.
Conditions commerciales
Incoterms
CIF / CFR / FOB
Commande minimale
Un conteneur complet
Inspection
Inspection avant expédition par SGS possible à la demande de l'acheteur (qualité, quantité, température).
Marchés desservis
Nous ne proposons pas de volaille congelée pour la Côte d'Ivoire, le Cameroun ni le Sénégal.
Produits associés
Guide : cuisses de poulet congelées, importer au Ghana et en Afrique de l'Ouest
Questions fréquentes
Quelle différence entre pattes (paws) et pieds (feet) de poulet ?
Les pattes sont coupées sous l'articulation, sans le tarse : il reste la plante et les doigts. Les pieds sont coupés à l'articulation, avec le tarse, donc plus longs.
Que signifie la catégorie A pour les pattes ?
Grade A : 30 g et plus par pièce, peau jaune retirée, ongles coupés. Les spécifications du grade B sont précisées dans chaque offre.
Quel est le poids d'une patte ?
30 g et plus par pièce. D'autres calibres sont possibles sur demande.
D'où viennent vos pattes de poulet ?
D'usines agréées de l'Union européenne. La marque d'identification de l'usine est indiquée sur le certificat sanitaire.
Combien de tonnes dans un conteneur ?
Environ 26 t nettes par conteneur frigorifique de 40' (25 à 27,5 t selon le produit et l'emballage), en cartons de 10 kg.
Le halal est-il possible ?
Oui. Un certificat halal est disponible sur demande, pour le conteneur complet.
Quelle est la durée de conservation ?
12 à 18 mois selon le producteur, stockées à -18 °C ou moins.
Livrez-vous la Côte d'Ivoire, le Cameroun ou le Sénégal ?
Non. Ces pays limitent l'importation de volaille congelée et nous n'y proposons pas ce produit. Nous livrons le Ghana, le Togo, le Bénin, le Libéria et la Guinée.